Tillbaka

Risplättar med falukorv

43 röster
Ett smart sätt att använda ris som blev över, där majs och koriander gör dem ännu godare. En bra utflyktsrätt. Stek plättarna färdiga hemma och grilla korven ute.
Risplättar med falukorv

Ingredienser

4 port

5 dl kokt ris (2 dl okokt)
1 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
2 msk vetemjöl
2 ägg
2 dl majskorn
1 dl hackad koriander
2 msk Arla smör
½-1 tsk salt
1 krm svartpeppar

600 g falukorv

Gör så här

Vispa ihop grädde, mjöl och ägg. Blanda ner ris, majs och koriander. Salta och peppra. Stek plättarna i smör i plättlagg eller stekpanna, ca 2 min på varje sida. Stek falukorven på medelvärme ca 2 min på varje sida.

Tips! Stek plättarna färdiga hemma och grilla korven ute i backen.
Visa recept i fullskärm
Källa: Sportlov 2010

Näringsvärden

 
Per portion exklusive tillbehör
Energi
655 kcal
Protein
26 g
Kolhydrat
48 g
Fett
40 g

Näringsvärden

  Per portion exklusive tillbehör
Energi 655 kcal
Protein 26 g
Kolhydrat 48 g
Fett 40 g

Kommentarer (3 st)

2011-08-13
Carolina
Anmäl kommentar
Gott. Hade ingen koriander hemma men det blev bra ändå. Min tvååring älskade det! Majs går ju alltid hem!
2010-12-12
Therese
Anmäl kommentar
Jättegoda, jag gjorde mina med persilja.
2010-03-02
Ulrika
Anmäl kommentar
Mycket goda. Väldigt enkla att göra. Gjorde dem utan koriander, för det hade jag ingen hemma. Kul tillbehör till vardagsmaten. Bra att bli av med ris från middagen dagen innan.